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Terça, 17 Mai 2005 11:14

Serviço de respostas técnicas orienta cumprimento das normas da Anvisa

Os micro e pequenos empresários do setor alimentício podem contar agora com a orientação do Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas (SBRT) para cumprir as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Especial atenção é dada à resolução 216, que exige dos estabelecimentos vendedores de alimentos prontos – como bares, restaurantes e padarias – a adoção de procedimentos para garantir as condições higiênicas e sanitárias dos produtos.

Pela Internet no site http://sbrt.ibict.br, os interessados podem entrar em contato com o SBRT e esclarecer todas as dúvidas sobre as novas normas, como o texto completo da resolução (RDC 216/04) e apoio técnico para que o estabelecimento cumpra as determinações da Anvisa. Assim que as dúvidas dos empresários chegam ao banco de dados do SBRT – as solicitações também podem ser feitas por telefone ou em um dos sete postos físicos espalhados pelo Brasil – são encaminhadas para especialistas ou para departamentos específicos das instituições. A meta é que as soluções e respostas sejam repassadas aos clientes em, no máximo, oito dias.

O SENAI é a única entidade do Rio Grande do Sul integrante desta rede, que conta também, na condição de provedores de respostas técnicas, com o Centro de Desenvolvimento Tecnológico da Universidade de Brasília (CDT/UnB), a Fundação Centro Tecnológico de Minas Gerais (CETEC/MG), o Disque Tecnologia da Universidade de São Paulo (USP), a Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro (REDETEC/RJ), a Rede de Tecnologia da Bahia (RETEC/BA) e o Instituto de Tecnologia do Paraná (TECPAR). O Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia (IBICT), os programas TIB/CNPq do Ministério da Ciência e Tecnologia e o Sebrae apóiam o projeto.

As empresas gaúchas podem fazer as consultas através do Departamento Regional do SENAI-RS, que oferece este tipo de serviço através de suas unidades operacionais desde novembro. Informações pelo telefone (51) 3347.8837.

Fonte: Senai Notícias

Comunicação Social do Ibict

 

Data da Notícia: 17/05/2005 11:17

Última modificação em Quarta, 11 Dezembro 2019 15:13
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